Santamaría & Pera

Los Desayunos de Santamaría & Pera
¿Puedo comunicar que mi producto es light?.
¿Puedo realizar declaraciones nutricionales comparativas? ¿Con qué alcance? ¿Cuáles son los criterios interpretativos de la Comisión Europea?.

Jueves 12 de noviembre de 2009

En el presente desayuno, analizaremos desde un punto de vista práctico los requisitos que deben tenerse en cuenta en el etiquetado y comunicación de los alimentos cuando incluyan declaraciones nutricionales comparativas, tomando en consideración los Criterios Interpretativos elaborados por la Comisión Europea y las recientes resoluciones elaboradas en esta materia por parte de los organismos de autocontrol.

Programa

Ponente:
Yolanda Peña Terreu, abogado

Día:
Jueves, 12 de noviembre de 2009

Lugar:
Santamaría & Pera
c/ Muntaner, 320, pral. 2ª (entre c/Madrazo y c/ Laforja)
08021 Barcelona

Programa:
08:45 - 09:00 h. Recepción
09:00 - 09:30 h. Presentación
09:30 - 10:00 h. Coloquio-Preguntas

Confirmación de asistencia:
Sra. Sílvia de las Heras
T. 93 241 39 64
info@santamariapera.com